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护国菜是潮州菜的代表名菜之一,材料非常简单,是用叶菜配以草菇、上汤煨制而成的。
名字由来的传说:相传南宋末,元军进犯,宋室风雨飘摇,赵昺随大军撤退,到了潮州府潮阳县的一间寺庙歇脚,寺中和尚见他疲乏饥渴,却苦于寺中无物可炊,便拣些野叶菜为他做了一碗即席羹汤,皇帝吃后赞不绝口,赐名为“护国菜”。
现在的护国菜自明朝以来通常是用番薯叶,然而南宋期间中国尚未有番薯,番薯是明代16世纪期间由西班牙商船于菲律宾引入。潮阳县僧侣当时可能用苋菜、菠菜、蕹菜、珍珠菜或其他叶菜煮汤,而且任何一种也可以取代番薯叶。最正宗的确只用菜叶、菇、和蔬菜汤料煮制。
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龙华街道前身为龙华镇的一部分,2004年城市化中撤龙华镇政区建制,后再分拆出龙华、民治、大浪三个街道。
龙华镇在清末属宝安县一部分。1949年10月新中国成立,设立龙华乡。后经多次改制,于1986年10月变成为「龙华镇」,管辖范围包括了今日的大浪街道和民治街道。1993年1月龙华镇被编入宝安区一部分;2004年龙华镇改称「龙华街道」;2006年4月29日龙华街道再拆出民治、龙华、大浪三个街道。
龙华街道目前位于龙华区中部,东与龙岗区坂田接壤,西接大浪,南邻民治,北与观湖、福城相连。总面积19.18平方公里,下辖22个社区居委会:。
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朱茉(Jumeau)是一间法国公司,成立于1840年代初,主要是设计和制造高品质玩偶。朱茉由路易·德西雷·贝尔顿和皮埃尔·弗朗索瓦·朱茉(Pierre-François Jumeau)在法国巴黎附近所创立。虽然贝尔顿没有长期控制公司,但是在朱莫(和他的儿子埃米尔)的领导下,该公司很快以制造玩偶闻名于世,其产品拥有美丽的面孔和精致的服装,反映当时的流行时尚。这些玩偶现在仍然受到收藏家欢迎,在拍卖会中以高价售出。
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