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快煮餐,又称便利包、方便菜、料理懒人包、餐点DIY配送服务,是寄送测量好比例的食材和食谱(有时会预先清洗、刀切),提供顾客在家烹调的服务。这种模式在世界上越来越受到欢迎,也是食品产业客制化的范例。
此种模式最早发迹于瑞典,住在斯德哥尔摩的Kicki Theander,是三个孩子的妈,她发现大多数家庭希望在家吃晚餐,却卡在餐前规划、采买、烹调等杂项,因此于2007年创立Middagsfrid(也有一说2008年创立的Linas Matkasse是第一家快煮餐公司)。 Middagsfrid的服务很快地获得热烈回响,服务也延伸至丹麦、德国、比利时和瑞士,并启发了众多市场上的对手。2012年,两家新创公司Blue Apron、Plated,和已于2011年在德国创立的HelloFresh,几乎同时踏入美国市场,并蓬勃发展。
2017年3月,根据Inc.杂志,美国有超过150家快煮餐公司;2017年7月,根据时代杂志,全球快煮餐产值达22亿美金,占食品产业不到1%,此产业预计将快速成长,2020年将达到食品产业的1.3%。根据Morning Consult的调查,2017年美国最多人使用的快煮餐服务依序为蓝围裙(Blue Apron)、HelloFresh、Plated。
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阿纳托利·伊万诺维奇·鲁萨诺夫,苏联及俄罗斯化学家。俄罗斯科学院院士。圣彼得堡国立大学教授。俄罗斯化学学会副主席。
1932年4月20日生于列宁格勒。1955年,毕业于列宁格勒国立大学,后留校深造。1958年获副博士学位。1963年获全博士学位。
1967年至1987年,担任列宁格勒国立大学表面现象实验室主任。1987年,开始担任列宁格勒(圣彼得堡)国立大学胶体化学教研室主任。1990年,当选为苏联科学院通讯院士。1991年,当选为俄罗斯科学院化学与材料学部化学分部院士。
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博格瓦德公司创始人为德国工程师卡尔·博格瓦德(Carl F. W. Borgward,1890年11月10日 – 1963年7月28日)。博格瓦德汽车曾经是德国最早采取自排变速箱和气压避震器的汽车,但最终由于未能妥善控制经营成本和新技术带来的品质问题而衰落。
主要问题是宝沃本家生产的豪华轿车,但其子公司Lloyd̈(劳埃德)所生产的微型车在七十年代后来看产生废气过多,不敌环保的新时代需要,但当时是非常受到外界的重视,如日本的速霸陆360和东德的卫星 (轿车)也参考其设计的。
最后是被其总部所在的不莱梅市政府在1961年强行结业,事件没有广泛公认被接受的解释,博格瓦德始创人的家族对此至今仍然视为宿敌宝马的阴谋,因为其销量一直稳定而清盘后仍然有数百万马克赚,而不莱梅政府解释是因为博格瓦德公司和银行界关系较差,以致博格瓦德周转不灵时没有银行愿意贷款。
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